5月15日，记者从我市旅游饭店业协会第二届会员大会上获悉，市旅游饭店业协会将着力于提升日照饭店业整体竞争力，并将成立旅游饭店业专家和技能拔尖人才库，培育日照本土的饭店旅游高级人才。
    据了解，市旅游饭店业协会将通过成立旅游饭店业专家和技能拔尖人才库，把我市旅游饭店的管理、营销、烹饪、服务等方面的专家和技能拔尖人才更好地团结起来，通过经验交流、烹饪大赛、技能大赛、管理咨询等形式，培育日照本土的饭店旅游高级人才。
    为了推动旅游饭店做优做强，市旅游饭店业协会将采取“资源共享、优势共享”的好办法，建立各会员企业大质检工作体系，由各会员企业共同组成质检组，通过定期明察暗访和顾客调查，将各会员企业先进的经验和方法进行推广，帮助会员企业发现和纠正企业自身难以发现和纠正不规范的做法。