“贺年宴”产品是以弘扬鲁菜为主题，推出适合同学、同乡、战友聚会等不同文化需求，不同价位的年夜饭、团圆饭、婚宴等贺年宴。通过举办美食节，开展评选鲁菜、名店、名师、名菜等活动。 
　　“贺年礼”产品是以地方土特产，适宜年节消费商品，各类具有浓郁文化色彩的剪纸、春联、年画、门笺等民俗文化用品为主，在商场、超市、酒店、景区等设立贺年礼销售专区、专柜开展的丰富多彩优惠促销活动。 
　　“贺年乐”产品是以各类文艺演出、年节民间娱乐活动为主，通过开展各类烟火晚会、山会、庙会、灯会等“贺年乐”主题活动，将文艺演出推进社区、乡村、饭店和景区。 
　　“贺年游”产品是通过乡村、民俗、鲁菜美食、滑雪、温泉、葡萄酒庄、修学、养心养生等资源，开发的适宜年节休闲旅游的贺年会旅游产品， 
　　“贺年福”产品是围绕“春节祈福”来挖掘传统的“福文化”资源，通过寓意为“祝福健康”、“祝福长寿”、“祝福平安”、“祝福兴旺”等的“贺年福”产品，向国内外游客推出到山东迎福、得福、有福的祈福旅游产品。