日照市饭店服务礼仪展示评选活动举行

活动还邀请了青岛酒店管理学院副院长崔学琴、中国海洋大学管理学院教授柴寿升、青岛市市级机关东部管理中心副主任吴世真、日照市市级机关服务中心主任王宝英、全运会日照赛区颁奖礼仪处队长王艳组成评审小组进行现场打分,活动最终产生了风采展示奖、编辑创意奖各1名,优秀组织奖6名,优秀单位奖7名。

通过此次“饭店服务礼仪展示评选活动”,更好地展示了员工良好的仪容仪表和娴熟的岗位服务技能,以及酒店的优质服务,从前台接待人员接待外宾时那流利的外语,到行李员为来宾服务时谦恭但并不卑微的气质和富有教养的举止,再到餐厅服务员端茶斟酒换碗碟时极有艺术分寸感的举手投足,形象地展示了经过严格训练之后的专业服务水准,展现出各酒店服务人员在日常客服务工作中为宾客提供的优质满意的服务。

王立新在致辞中表示,近年来,随着日照市旅游业的发展,我市旅游酒店也有了长足的发展。我市现拥有旅游星级酒店39家,其中4星级酒店4家,3星级酒店30家。各旅游饭店在这次活动中积极筹备,认真组织,为我市旅游行业人员提供相互交流、学习和切磋技艺的平台,必将有利于酒店礼仪文明的新发展。在加强规范的同时,还要从细节抓起,既要加强业务技能培训更要加强职业道德教育,特别注意增强五种意识:一、增强责任意识。旅游行业作为全市精神文明的窗口,展示日照的风采。要树立强烈的责任感和使命感,肩负起展示日照风采的使命和责任。二、强烈的质量意识。无论是客房服务还是餐饮服务,都要高标准严要求,要严格按照规章制度,精益求精。 三、强烈素质意识。素质越高,职业技能越高,经营技能越高,才能真正具有竞争力,更好的应对复杂的市场变化。四、强烈的创新意识。在提高酒店服务质量上多动脑筋,客人满意上多想办法,在经营管理体制、管理方式上不断探索,不断创新,真正做到与时俱进。五、强烈的服务意识。酒店管理服务水平体现在酒店管理水平,体现在员工素质和形象,要不断提高酒店员工的热情、文明、规范、周到的服务水平,将企业文化品牌叫的更响。

日照市人大常委会副主任梁云爱,日照市副市长徐清,日照市政协副主席董全宏,日照市旅游局局长王立新分别为获奖酒店颁奖。
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