典型带动、科技支撑、适度规模、标准化养殖。近年来，山东省日照市东港区把发展奶牛产业作为推进畜牧业结构和农村经济结构战略性调整、增加农民收入的主要产业，实施奶牛产业化基地建设项目，全区奶牛养殖业得到了长足发展。今年，全区新建、扩建标准化奶牛场(小区)2处，已建成奶牛养殖小区3处，全区奶牛养殖小区达到5处。全区奶牛养殖户达到72户，存栏奶牛1957头，现有奶站2个，牛奶日产量达到15.5吨。 

    日照市东港区把奶业发展摆上重要议事日程，从2004年起，对新上成龄奶牛10头以上的养殖户，区财政给予每头1万元的贷款贴息；对新上成龄奶牛50头以上的养殖大户，区财政给予每头2万元贷款贴息。今年该区出台了《关于加快现代畜牧业发展的意见》，进一步加大发展奶牛业扶持力度，调动了奶农养牛的积极性，新建、扩建奶牛场(小区)的热情空前高涨。目前，该区已成立奶牛养殖专业合作社2个，会员达到126人，专业合作社建立起了“专业合作社+基地+农户”的运行模式，促进了奶牛产业的发展。 

    为了保护养殖户利益，该区在高速路口及进入东港的交通道口查证验物，对新购入、引进奶牛进行严格审查，逐车逐户登记并建立新引进奶牛电子档案，杜绝了弄虚作假行为的发生。 

    为确保生奶安全，东港区畜牧局扎实开展奶牛结核病、布氏菌病检疫，加强奶牛口蹄疫的预防控制及牛奶药物残留检测，保障生奶质量安全。为确保鲜奶质量安全，该局在收奶(挤奶)站设立了鲜奶质量安全检查员，对生鲜奶收购、储存、运输、销售过程监督检查，建立了完善的质量安全责任追究制度